H σοκολατόπιτα των αγγέλων

Υλικά
• 1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
• 1 κούπα ζάχαρη
• 1/2 κούπα κακάο
• 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
• 1/2 κουτ. γλυκού σόδα
• 1 κούπα γάλα
• 1/3 κούπας σπορέλαιο
• 1 αυγό μεγάλο
• 2 βανίλιες
• λίγο αλάτι

Για το γλάσο:
• 200 γρ. κουβερτούρα
• 200 γρ. κρέμα γάλακτος
• 1 κουτ. γλυκού μέλι

Εκτέλεση
Χτυπάμε στο μίξερ όλα τα υλικά να ανακατευτούν καλά.
Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα βουτυρωμένο ταψί 26. εκ και ψήνουμε για 45 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Για το γλάσο
Σε κατσαρολάκι ζεσταίνουμε την κρέμα,την κατεβάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε την κουβερτούρα σε κομματάκια, το μέλι και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει το γλάσο.
Περιχύνουμε την σοκολατόπιτα με το γλάσο.

Διαβάστε ακόμα:
Ζουμερό σοκολατένιο κέικ με ρευστή σοκολάτα
Η πιο εύκολη τάρτα με σοκολάτα και φράουλες που έχεις φτιάξει (Video)
Ζεστή σοκολάτα κατά του πονόλαιμου και του βήχα

 

Πηγή: www.daddy-cool.gr